有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)具有不受地域限制、有效克服連作障礙、有效防治地下病蟲害、節(jié)水、節(jié)肥、省工、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生等特點(diǎn)，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品可達(dá)到中國(guó)綠色食品中心頒布的“AA級(jí)綠色食品”標(biāo)準(zhǔn)，適應(yīng)當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)及綠色食品發(fā)展的需要。
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1 栽培槽建設(shè)
黃瓜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培在8 m寬的鋼架大棚內(nèi)生產(chǎn)，每個(gè)大棚可安裝5條栽培槽，栽培槽可采用地上式或地下式。一般使用磚、木板或塑料板材建成。槽寬45～50 cm，槽距70～75 cm，槽高20 cm。
2 栽培基質(zhì)選擇
用于黃瓜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培的基質(zhì)由無(wú)機(jī)基質(zhì)和有機(jī)基質(zhì)混合而成。無(wú)機(jī)基質(zhì)選用河沙、珍珠巖、蛭石、爐渣等，有機(jī)基質(zhì)選用粉碎的作物秸稈、木屑、菇渣、樹皮等，有機(jī)基質(zhì)使用前需經(jīng)高溫發(fā)酵。栽培基質(zhì)采用1～2種無(wú)機(jī)基質(zhì)和2～3種有機(jī)基質(zhì)混合而成，無(wú)機(jī)基質(zhì)與有機(jī)基質(zhì)混合體積比為2∶8～3∶7。
3 灌溉系統(tǒng)安裝
裝好栽培基質(zhì)后，每個(gè)栽培槽內(nèi)均勻鋪設(shè)2根滴灌管，并裝好施肥器。灌溉水采用過(guò)濾后的雨水或自來(lái)水。為保墑除草，栽培槽采用地膜覆蓋。
4 品種選擇
根據(jù)當(dāng)時(shí)市場(chǎng)，選擇早熟、前期產(chǎn)量高、不易彎瓜、連續(xù)坐果力強(qiáng)、口感好的優(yōu)良品種，如‘津優(yōu)1號(hào)’‘申青1號(hào)’等。
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5 浸種催芽
春季大棚套小拱棚加地膜早熟栽培，12月下旬至翌年元月下旬播種。秋延后栽培，7月中旬播種。播種前用55℃溫水浸種15 min，待水溫降低后再浸泡2～3 h，然后置于25～30℃催芽，種子露白后即可播種。
6 播種育苗
采用穴盤育苗，基質(zhì)中按V草炭∶V蛭石∶V珍珠巖=1∶1∶1比例混合均勻，澆透水后填充到50孔穴盤中。每穴播1粒種子，然后覆蓋1薄層基質(zhì)。幼苗出土至子葉展平，棚溫白天20～25℃，夜間18～20℃。出苗后盡可能減少澆水次數(shù)，在保溫的前提下盡量多見光。定植前7～10 d開始煉苗。
7 定植
春季大棚套小拱棚加地膜栽培，于2月中下旬定植。秋延后栽培8月上中旬定植。選取長(zhǎng)勢(shì)一致、生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá)的無(wú)病蟲壯苗，每條栽培槽栽2行，株距30 cm。定植時(shí)，黃瓜苗基質(zhì)坨應(yīng)與畦面相平或稍微露出，定植后及時(shí)澆定根水。