無土栽培技術(shù)是一種不使用天然土壤，采用基質(zhì)、營養(yǎng)液為作物提供營養(yǎng)的一種栽培模式，并通過對(duì)環(huán)境的控制，使作物能夠最大限度的完成整個(gè)生長的周期，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量品質(zhì)的提高。
想要發(fā)展無土栽培首先就要做好明確的市場(chǎng)定位，定位明確了就可以進(jìn)行無土栽培模式的選擇了，定位和模式一起決定了無土栽培的管理方法。無土栽培的定位大致分為生產(chǎn)供應(yīng)、觀光旅游和科普教育、家庭和陽臺(tái)園藝這三類。
一、生產(chǎn)供應(yīng)。
生產(chǎn)供應(yīng)類型的無土栽培是目前比較主要的目的。而這能夠分為以下幾種：
1、以產(chǎn)量為主要目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)。當(dāng)然這里說的注重產(chǎn)量并非不在意品質(zhì)，如果園區(qū)的定位為高產(chǎn)，那么從作物品種的選擇，到茬口安排，種植管理，營養(yǎng)液比例都會(huì)以產(chǎn)量為優(yōu)先。拿西紅柿打個(gè)比方，如果以產(chǎn)量為主的無土栽培園區(qū)，就比較適合種植大果的品種，而不是櫻桃西紅柿。
2、以品質(zhì)為主要目標(biāo)，主要供應(yīng)高端消費(fèi)市場(chǎng)。這就要求產(chǎn)品品質(zhì)要遠(yuǎn)高市場(chǎng)其他園區(qū)，并根據(jù)市場(chǎng)確定栽培品種，還是拿番茄打比方，是培育高糖番茄還是風(fēng)味濃郁的番茄，目標(biāo)不同，栽培品種不同，栽培中管控技術(shù)也不同，有的番茄口感好，味道獨(dú)特，不過產(chǎn)量、抗病能力都不怎么樣，甚至為了讓番茄有更好的口感及風(fēng)味，種植密度、營養(yǎng)液的濃度，溫室內(nèi)環(huán)境都要進(jìn)行調(diào)整。
3、在不適合土壤栽培的地區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)。在沙漠、鹽堿地、海島等地區(qū)進(jìn)行無土栽培，最先解決的是從無到有的問題，首先是要把作物生產(chǎn)出來，并且還要考慮投入產(chǎn)出比。
4、南極、空間站等地區(qū)供應(yīng)新鮮蔬菜。這類地區(qū)雖然也是為了解決從無到有的問題，不過卻可以不計(jì)成本的進(jìn)行生產(chǎn)，它并不以盈利為主要目的，不過這類無土栽培卻對(duì)環(huán)境及設(shè)備的要求極為苛刻。
二、旅游觀光、科普教育
有些番茄樹類的無土栽培技術(shù)科普意義很強(qiáng)，能夠讓青少年對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的態(tài)度變?yōu)楹闷?，讓孩子們了解到植物生長的魅力及潛力，而番茄樹類的技術(shù)從管理到成本到產(chǎn)量優(yōu)勢(shì)都不大。
三、家庭、陽臺(tái)園藝農(nóng)場(chǎng)
陽臺(tái)農(nóng)場(chǎng)、家庭農(nóng)場(chǎng)是近幾年非常流行的概念，在目前全國個(gè)大農(nóng)業(yè)展覽上也是非?；钴S。這類無土栽培對(duì)于家庭的意義更多的在于欣賞、觀賞、提高生活情調(diào)，并非主要以吃菜為主要目的，陽臺(tái)面積畢竟是有限的，家庭環(huán)境下，一株番茄吃到第一顆果實(shí)往往需要三四個(gè)月的時(shí)間。這類市場(chǎng)比較零碎，需要做的還很多。
以上就是無土栽培技術(shù)的市場(chǎng)定位，這是需要在項(xiàng)目啟動(dòng)前期就必須確定的一個(gè)重要問題，是園區(qū)發(fā)展的目標(biāo)。更多無土栽培技術(shù)，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注我們。
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