一種無土栽培基質(zhì)，為合理利用雞糞，爐渣，菌渣等有機及無機廢棄物，節(jié)約資源，保護環(huán)境，實現(xiàn)節(jié)肥、節(jié)水、省力、省藥、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、潔凈的設(shè)施無土栽培綠色食品目標。
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1、門椒無土栽培基質(zhì)配方采用600公斤爐渣和400公斤杏鮑菇菌渣混合而成，每立方米基質(zhì)中另加發(fā)酵的雞糞40千克和芝麻餅15千克。制備本實施例基質(zhì)的方法為：將配比好的杏鮑菇菌渣用機械脫袋打碎后，與爐渣混合均勻，堆成下底寬為1.5米，上底寬為1.2米，高1.2米一1.5米，長度不限的梯形，在梯形上底面中央，每隔50厘米用棍棒打I個洞，以增強發(fā)酵效果；堆后8-12天，料堆中間溫度達到60°C時，翻堆一次，連續(xù)翻堆3次，第二次翻堆要測量PH值和水分，要求PH值5.8 — 6.2為宜，含水量65%為宜；堆溫不夠或上升緩慢時，要加蓋塑料薄膜，發(fā)酵完成后，把發(fā)酵的雞糞及芝麻餅均勻拌入發(fā)酵的基質(zhì)中，用爐渣10立方米/畝墊底，然后將發(fā)酵好的基質(zhì)均勻施在栽培槽中。
2、對椒無土栽培基質(zhì)，用600公斤杏鮑菇菌渣和400公斤珍珠巖混合，每立方米基質(zhì)另加發(fā)酵雞糞40千克和芝麻餅15千克。制備本實施例基質(zhì)的方法為：將配比好的杏鮑菇菌渣用機械脫袋打碎后，與珍珠巖混合均勻，堆成下底寬為1.5米，上底寬為1.2米，高1.2米一1.5米，長度不限的梯形，在梯形上底面中央，每隔50厘米用棍棒打I個洞，以增強發(fā)酵效果；堆后8-12天，料堆中間溫度達到60°C時，翻堆一次，連續(xù)翻堆3次，第二次翻堆要測量PH值和水分，要求PH值5.8 — 6.2為宜，含水量65%為宜；堆溫不夠或上升緩慢時，要加蓋塑料薄膜，發(fā)酵完成后，把發(fā)酵的雞糞及芝麻餅均勻拌入發(fā)酵的基質(zhì)中，用爐渣10立方米/畝墊底，然后將發(fā)酵好的基質(zhì)均勻施在栽培槽中。