利用無(wú)土栽培在植物生長(zhǎng)過(guò)程與土壤隔離，可有效避免土傳病害的發(fā)生與蔓延。此外，無(wú)土栽培技術(shù)可人為調(diào)控作物所需要的光照、溫度、水分、養(yǎng)分等條件，讓按需定制優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品成為可能。
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1、椰糠基質(zhì)栽培大幅降低番茄青枯病、根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)危害；產(chǎn)量較常規(guī)土培畝產(chǎn)提高14.1%；鮮果糖度5.8%，高于常規(guī)土培；精品果率達(dá)到88.4%，高于常規(guī)栽培方案。
2、基質(zhì)是番茄無(wú)土栽培所依賴(lài)的介質(zhì)。椰糠是椰子殼加工過(guò)程中脫落的有機(jī)質(zhì)，經(jīng)廢物利用為基質(zhì)，具有良好的透氣性、保水性。使用兩年后，椰糠又可作為有機(jī)肥回田，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)。為節(jié)省成本，以基質(zhì)袋代替基質(zhì)條。
3、提高溫室利用效率以攤薄成本，利用智能溫室夏季空閑期種植甜瓜、西瓜等耐熱、喜光作物。在前茬番茄收獲后，利用舊基質(zhì)袋種植120畝甜瓜，形成秋冬種番茄、夏季種甜瓜的智能溫室周年生產(chǎn)模式。
4、無(wú)土栽培水培的技術(shù)核心，是營(yíng)養(yǎng)液的調(diào)配與管理。在無(wú)土栽培條件下，植物營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)完全來(lái)自營(yíng)養(yǎng)液。因此，絕不能套用土壤栽培的水肥管理經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)根據(jù)植物需求與不同的生長(zhǎng)周期，精準(zhǔn)確定營(yíng)養(yǎng)液配比、濃度、pH值，以及滴灌的頻率、時(shí)間段、用量。
無(wú)土栽培技術(shù)發(fā)端于歐美，而后在以色列、荷蘭、日本等國(guó)家實(shí)現(xiàn)廣泛生產(chǎn)應(yīng)用。國(guó)內(nèi)的無(wú)土栽培技術(shù)起步較晚，從研究到生產(chǎn)應(yīng)用歷經(jīng)30多年。根據(jù)其栽培過(guò)程是否使用固體基質(zhì)，無(wú)土栽培可分為無(wú)基質(zhì)栽培與基質(zhì)栽培兩大類(lèi)別。