無土栽培是指完全不用天然土壤，將作物生長(zhǎng)發(fā)育所需的各種礦質(zhì)元素配為營(yíng)養(yǎng)液，通過不同控制設(shè)備運(yùn)送到植物根系周圍，滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育所需養(yǎng)分的栽培方式。
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1、按基質(zhì)的性質(zhì)來分類，可以分為活性基質(zhì)和惰性基質(zhì)兩類。所謂活性基質(zhì)是指具有鹽基交換量或本身能供給植物養(yǎng)分的基質(zhì)。惰性基質(zhì)是指基質(zhì)本身不起供應(yīng)養(yǎng)分作用或不具有鹽基交換量的基質(zhì)。沙、石礫、巖棉、泡沫塑料等本身既不含養(yǎng)分也不具有鹽基交換量，屬于惰性基質(zhì)。
2、按基質(zhì)使用時(shí)組分的不同，可以分為單一基質(zhì)和復(fù)合基質(zhì)兩類。所謂單一基質(zhì)是指使用的基質(zhì)是以一種基質(zhì)作為植物生長(zhǎng)介質(zhì)的，如沙培、沙礫培使用的沙、石礫，巖棉培的巖棉，都屬于單一基質(zhì)。
3、復(fù)合基質(zhì)是指由兩種或兩種以上的基質(zhì)按一定的比例混合制成的基質(zhì)?，F(xiàn)在，生產(chǎn)上為了克服單一基質(zhì)可能造成的容重過輕、過重、通氣不良或通氣過盛等的弊病，常將幾種基質(zhì)混合形成復(fù)合基質(zhì)來使用。一般在配制復(fù)合基質(zhì)時(shí)，以兩種或三種基質(zhì)混合而成為宜。
4、按基質(zhì)的組成來分類，可以分為無機(jī)基質(zhì)、有機(jī)基質(zhì)和化學(xué)合成基質(zhì)三類。沙、石礫、巖棉、蛭石和珍珠巖等都是無機(jī)物組成的，為無機(jī)基質(zhì)；樹皮、泥炭、蔗渣、稻殼、椰糠等由植物有機(jī)殘?bào)w組成的，為有機(jī)基質(zhì)；泡沫塑料為化學(xué)合成基質(zhì)。