隨著大棚蔬菜的種植，近幾年來，越來越多的蔬菜病害在一些地方出現(xiàn)，大棚土壤連作障礙，已是當(dāng)前迫切需要解決的生產(chǎn)問題。“蔬菜無土栽培技術(shù)”可以解決這一問題。
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1、比色法：用PH試紙比色，取一條試紙浸入待測(cè)營養(yǎng)液中，立刻取出，與標(biāo)準(zhǔn)色板比較即可估計(jì)出PH值，但此方法準(zhǔn)確性較差，只能測(cè)出大致范圍。
2、電位法：采用PH測(cè)定儀（PH計(jì)、酸度計(jì)）將電極浸入營養(yǎng)液后，可直接讀出PH值。用此法檢測(cè)簡單、快速、準(zhǔn)確，但相對(duì)成本較高。
3、營養(yǎng)液調(diào)整方法“物理”方法：采用電功能水發(fā)生裝置生產(chǎn)出的酸性水或堿性水調(diào)節(jié)。過酸加入堿水中和，過堿加入酸水。
4、“化學(xué)”方法：利用化學(xué)試劑調(diào)節(jié)，如營養(yǎng)液過酸加入堿性試劑氫氧化鈉、氫氧化鉀；過堿加入稀硫酸或稀硝酸等酸性物質(zhì)中和。
5、方法：取一定體積的營養(yǎng)液，用己知濃度的稀酸或稀堿滴淀，用上述檢測(cè)方法檢測(cè)營養(yǎng)液PH值變化，當(dāng)營養(yǎng)液達(dá)到預(yù)定值時(shí)，記錄所用稀酸或稀堿的量，而后按整個(gè)栽培系統(tǒng)的營養(yǎng)液量推算出需用稀酸或稀堿的量，緩慢倒入池中，開啟水泵進(jìn)行循環(huán)，避免因溶液因局部過濃而產(chǎn)生沉淀。