現(xiàn)代人對生活質(zhì)量的要求越來越高，對食品安全也是越來越關(guān)注，不少人都希望能夠有片自己的菜園，能吃上自己親自種植的放心蔬菜。隨著無土栽培的普及，家庭菜園無土栽培系統(tǒng)也得到了迅速的發(fā)展，目前已經(jīng)有二十多種蔬菜可以利用家庭簡易無土栽培設(shè)施進行種植了，發(fā)展前景很大。
家庭無土栽培主要是利用水培及基質(zhì)培，特點就是不需要依賴土壤就可以滿足作物的各種營養(yǎng)需求進行栽培。無土栽培較傳統(tǒng)土培來說，可以避免連作障礙，可以多茬種植，并且省去了耕地除草等農(nóng)活，大幅降低了勞動強度，在環(huán)境條件經(jīng)過人工調(diào)節(jié)滿足作物需求的情況下不僅可以提高作物產(chǎn)量，生產(chǎn)的作物還是無公害的綠色食品，無土栽培的能耗也很低，水的消耗更少，除了水的蒸發(fā)外，沒有浪費，設(shè)備可拆卸，類型多，可以在陽臺、樓頂?shù)鹊貐^(qū)進行無土栽培生產(chǎn)。
下面介紹種家庭可以實現(xiàn)的簡易無土栽培形式：
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這種方式是利用基質(zhì)固定作物根系，通過營養(yǎng)液灌溉作物實現(xiàn)無土栽培生產(chǎn)的一種方式。家庭實現(xiàn)基質(zhì)培首先需要一個栽培槽，也就是基質(zhì)的容器，可以使用盆罐、木箱鋪薄膜、泡沫箱等。基質(zhì)可以使用椰糠、泥炭、珍珠巖、或爐渣等，可以在購買優(yōu)質(zhì)椰糠并與珍珠巖混合后作為基質(zhì)使用。
值得注意的是因為蔬菜一般不耐澇，需要在箱體上做溢水口，最好在側(cè)面離底部三五公分的地方留孔，既保證能有一定的蓄水能力，又不至于水分太多使作物澇死。溢水口可以用紗布等材料封一下，及防病蟲入侵，也防止基質(zhì)流失。
幼苗一般是事先育好的，直接定植在基質(zhì)中，注意株距，給作物生長留出空間。營養(yǎng)液可以購買蔬菜專用營養(yǎng)液，經(jīng)過稀釋后就可以直接使用，根據(jù)天氣情況一天一澆水，或者兩天一澆水，營養(yǎng)液可以一周一澆。把泡沫箱放到陽光充足的地方，作物就會茁壯成長了，不過陽光過于強烈時，要注意遮陰。
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